20120616 第一次煮咖哩就上手

臨時叫阿雅小卿小龜來吃飯

所以就沒叫他們出菜

因為很臨時，所以決定煮咖哩就好XD

一大早就跟小卿到菜市場買菜

阿雅說我能把小卿挖起來實在很厲害

可不知道我從早上八點半就開始打電話call他

九點到他家門口等他

前一天晚上買咖哩塊時還問小卿，你這樣每天都睡很晚以後工作怎麼辦

小卿說  別看我這樣，有事的話我就起得來(挺)

我:"那你可以稍微重視一下我們的約定嗎?"  (重話 哈哈)

九點跟小卿一起吃了永和豆漿

好久沒有吃早餐配油條了  好油喔

然後開始逛菜市場，真不愧是小卿

逛啊挑阿思考啊，買完回到家都11點了!!!!

拿了小卿阿公種的米回去後(因為我家沒米了)

開始以迅雷不及掩耳的速度煮咖哩!!!!!


洗米時紅蘿蔔滾到地上真想踩爆他

 把馬鈴薯洗乾淨準備削皮，紅蘿蔔隨便沖兩下就好

削皮完成，馬鈴薯怎麼挑呢?就是盡量挑接近橢圓形的這樣比較好削皮

紅蘿蔔很可惡，皮跟肉顏色一模一樣，也不知道有沒有削乾淨，不管他了





然後切馬鈴薯，洋蔥，紅蘿蔔

一定要照順序切!!!!

不然其他食材會沾到紅蘿蔔的味道XD

切完紅蘿蔔手都臭臭的 可惡

起熱鍋炒軟洋蔥

炒軟後先放(討厭的)紅蘿蔔，再放馬鈴薯

加水淹過材料後放咖哩塊

拌一拌轉小火煮20分左右，我煮了30分

每隔一段時間就拌一拌他

紅蘿蔔軟了之後

把牛肉丟進去

拉個三五分鐘就搞定了!!!!

牛肉很快，進去馬上好，煮太久會太老

大功告成!!!