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遜砲賴
2011年3月20日 星期日
死咖啡豆
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手沖筆記
今天去拿牛奶
順便請店員幫我加熱小罐的
拿回來馬上沖一杯咖啡
今天味道感覺很成功
果然還是要熱牛奶口感才合XD
看來之前的都不夠熱
但是怎麼還是沒有小山丘
上Ptt去看別人的手法
有人跟我一樣沖好是向下凹的
推文寫是跟咖啡豆的新鮮度有關
上面有人說磨好的咖啡豆只有15分鐘的壽命(也有人說5分鐘)
難怪泡泡只有一點點,也沒有小山丘,也沒有麗珍泡的那麼香
看來他們都死了
還好還有1/4磅活著,先沖完這批再說吧
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